E non si ferma più la blogger teramana Giorgia di Sabatino. E’ di questi giorni il suo nuovo libro “Mamma che buono” (Demetra ed)  un libro diricette sane e gustose, ma non solo: è anche un nuovo modo di cucinare con i bambini.Mamma, che buono! è il nostro progetto di Giorgia Di Sabatino e Ornella Sprizzi, un progetto che avevano in mente di realizzare da alcuni anni per unire le loro passioni e i  talenti: alle due autricipiacciono le cose belle, le cose buone e soprattutto le cose fatte con il cuore. .Questo libro nasce come un libro di ricette per tutta la famiglia, non solo per i bambini, ma in realtà vuole essere molto di più. Infatti, oltre a proporre piatti originali, sani e genuini, aiuta i più piccoli a conoscere il cibo attraverso il gioco, la scoperta, la pratica, le storie, gli indovinelli e tante altre attività da fare insieme agli adulti. Perché per Giorgia che ha respirato l’aria della cucina teramana la cucina è il cuore di ogni casa, la stanza in cui si fissano i ricordi più dolci, quella in cui la famiglia si riunisce ancora attorno a un tavolo per raccontarsi la giornata. Nelle pagine del libro troverete 45 ricette dolci e salate suddivise per tipologia di ingrediente, a ciascuna delle quali seguono moltissime attività pratiche, giochi e informazioni. Per esempio, troverete ottime ricette a base di uova, un meraviglioso ingrediente con il quale i bambini potranno fare esperimenti divertenti, ne scopriranno le varietà in natura e gli animali che le producono. Oppure imparerete a colorare gli gnocchi in modo naturale e a condire la pasta con un sugo che sembra ragù, ma non è. La cucina è una scoperta continua, anche per gli adulti, e condividere questo spazio con la famiglia è il regalo più bello che ci si possa fare. Un libro per imparare a conoscere il cibo con la pratica, le storie, gli indovinelli, il gioco e tante altre attività da fare insieme.Tutte le ricette sono illustrate in pagine allegre e coloratissime, così la cucina diventa una vera gioia da condividere!Scoprire col i bambini gli esperimenti, le attività, le informazioni e i giochi collegati a ciascuna ricetta. Mentre cucina con te e impara, crea, sperimenta e sviluppa la manualità.Nelle pagine di questo libro troverete ricette dolci e salate suddivise per tipologia di ingrediente, a ciascuna delle quali seguono moltissime attività pratiche, giochi e informazioni. Per esempio, troverete ottime ricette a base di uova, un meraviglioso ingrediente con il quale i bambini potranno fare esperimenti divertenti, ne scopriranno le varietà in natura e gli animali che le producono. Oppure imparerete a colorare gli gnocchi in modo naturale e a condire la pasta con un sugo che sembra ragù, ma non lo è. La cucina è una scoperta continua, anche per gli adulti, e condividere questo spazio con la famiglia è il regalo più bello che ci si possa fare. Perchè cucinare è un atto d'amore e l'educazione ai piaceri della buona tavola può diventare un gioco molto divertente sia per i bambini sia per gli adulti. «Mamma che buono!» è un progetto pensato per rispondere a due esigenze: nutrirsi in modo salutare e poco elaborato e avvicinare il bambino alla scoperta e alla conoscenza delle caratteristiche e delle proprietà degli alimenti coinvolgendolo attivamente durante la preparazione di un pranzo, una cena o una merenda. È un libro di 45ricette facili, che si preparano con pochi ingredienti e in poco tempo, ma è anche una guida per compiere un viaggio di scoperta, un percorso di sviluppo che fornisce al bambino stimoli per fare esperienze con il cibo, attraverso attività pratiche, storie e curiosità per conoscere e riconoscere i diversi alimenti, stimolare il gusto e la fantasia e amare la buona tavola.Testi e foto delle ricette: Giorgia Di Sabatino Testi e illustrazioni delle attività: Ornella Sprizzi

Leo Nodari