Da oggi in Piazza Martiri e Corso san Giorgio dalle 9 del mattino, fino a sera inoltrata, per tre giorni, gusti e aromi del cioccolato. L’appuntamento con “Chocolate Days” è stato programmato dall’Assessorato al Marketing territoriale di cui è titolare l’Assessore Roberto Canzio, ed organizzato da Casartigiani in sinergia con la Camera di Commercio. Si tratta di una proposta accattivante, che consentirà anche di immergersi in un autentico laboratorio in cui si potrà seguire in diretta la filiera della produzione del cioccolato: dalla bacca di cacao al prodotto finito, dalla tostatura allo stampo della tavoletta.
Sono 20 i cioccolatieri presenti, provenienti da Calabria e Sicilia e Umbria ma espongono anche produttori locali che presentano un particolare cioccolatino allo zafferano e un olio d’oliva aromatizzato al cioccolato stesso. In particolare, poi, Domenica 17, il primo piano sarà tutto per il “segreto Perugina” parente strettissimo del bacio famoso. Lo svolgimento del Festival ha determinato il trasferimento del mercato settimanale in circonvallazione Ragusa; le bancarelle normalmente posizionate in Piazza Martiri, saranno traslocate eccezionalmente nel tratto compreso tra Porta Melatina e l’incrocio con porte San Ferdinando. Disposte anche alcune modifiche al traffico e alle corse dei mezzi pubblici.
