Partirà venerdì 17 settembre a
Teramo la tre giorni dedicati all'alimentazione declinata dal
punto di vista della salute e del benessere, per porre l'accento
su quanto sia importante scegliere prodotti sani e genuini, di
cui peraltro l'Abruzzo è ricco, per migliorare la qualità della
vita e, perché no, allungarla. È la Fiera Mercato del Benessere,
in programma da venerdì 17 a domenica 19 settembre, nel cuore
antico di Teramo, il caratteristico Corso di Porta Romana, che
oltre alle origini della città custodisce antiche tradizioni
della cucina tipica teramana e abruzzese. La manifestazione, con
35 espositori e una parte convegnistica, si svolge nell'ambito
di Abruzzo Regione del Benessere, progetto multidisciplinare al
centro della politica regionale per valorizzare, tutelare e
promuovere il benessere dei cittadini abruzzesi sotto il profilo
culturale, ambientale, alimentare e salutare. Tra le azioni: la
creazione di una bio-bank, una banca dati per studiare le
caratteristiche metaboliche e genomiche dei centenari abruzzesi,
per finalità di ricerca, e la creazione di una filiera turistica
regionale basata sul turismo esperienziale finalizzate alla
valorizzazione delle tipicità naturalistiche e storico-culturali
regionali e alla riqualificazione del territorio a rischio
marginalizzazione economica e demografica. L'obiettivo della
Fiera Mercato è diffondere i temi del progetto regionale:
educazione ambientale, corretta alimentazione, cultura e
tradizioni locali e corretto stile di vita. Con la
collaborazione dell'Università di Teramo sono state perfezionate
proposte gastronomiche per far comprendere il ruolo fondamentale
dell'alimentazione per un corretto stile di vita che
contribuisce al benessere complessivo. "Uno studio
dell'Università di Teramo ha dimostrato come la longevità,
riscontrata soprattutto in alcune aree del Parco nazionale
d'Abruzzo e della Maiella, debba molto a un corretto stile di
vita e soprattutto alle abitudini alimentari", dice Marcello
Schillaci, presidente dell'Associazione Porta Romana Bella,
organizzatore dell'evento. "Con la Fiera Mercato vogliamo
sensibilizzare all'importanza dell'alimentazione e dello stile
di vita".