Domani, lunedì 6 dicembre, all’Università di Teramo si terrà un convegno sui maccheroni alla chitarra, piatto principe della gastronomia teramana, che grazie all’UniTE e ai Cavalieri dell’Ordine dedicato, aspira a diventare un marchio DOC. Veicolo non solo di gusto e tradizione, ma anche di marketing territoriale.