In località Ornano Grande di Colledara dal 18 al 21 luglio torna l’atteso appuntamento gastronomico con la “Sagra della Frittella Ornanese”, ormai giunto alla diciottesima edizione con l’organizzazione dell’associazione “Circolo Culturale Ornano Grande” e il patrocinio del Comune di Colledara.

La manifestazione è stata presentata oggi al Consorzio BIM dal sindaco di Colledara Manuele Tiberii e il presidente del Circolo culturale Samuele Bagnoli insieme a Alberto D’Alberto.

Tutte le sere, dalle ore 19, apriranno stand gastronomici per gustare i prodotti tipici della vallata. Grande protagonista la fragrante frittella ornanese, ammassata, spianata e fritta alla maniera tipica delle massaie del paese, e farcita con prosciutto crudo, formaggi, salumi tipici e una speciale salsa ai funghi. Oltre ai gusti “classici” la frittella verrà proposta con speciali e gustose farciture come pomodoro e peperoni, uova e peperoni e la gustosissima porchetta di Colledara. Oltre alla frittella sono disponibili nel menu: i classici arrosticini abruzzesi e il tipico formaggio fritto. Il tutto accompagnato da ottima birra. Inoltre, in programma intrattenimento musicale tutte le sere con le esibizioni di varie band in programma: il 18 luglio Lucky Radio Crew, il 19 Banda Larga, il 20 I Musici e il 21 Chic Live Band.