VIDEO-FOTO/ AL REPARTO DI ONCOLOGIA E' ANDATO IN SCENA IL "MASTERCHEF ONCOLOGY", COME CURARSI DAL CANCRO MANGIANDO PIATTI GIUSTI
Si puo' combattere il cancro anche con momenti ludici? Si, si puo' fare. Il reparto di oncologia dell’ospedale di Teramo, diretto da Amedeo Pancotti ha tenuto oggi nell’atrio del day hospital oncologico, il “Masterchef oncology”.
Le 10 teramane sotto cura hanno cucinato o finito di cucinare diverse specialità culinarie in reparto e una commissione, formata da medici e pazienti ha giudicato il piatto migliore. E dopo l’immancabile timballo, le torte e tante altri piatti c'è stato anche il momento di riflessione. Ogni piatto è stato commentato da una oncologa nutrizionista, Teresa Scipioni, che ne ha illustrato le caratteristiche anche in funzione delle proprietà antiossidanti e antitumorali. Si è parlato anche dell' importanza del ferro contenuto nei legumi.
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